Vágó/Szeletelő berendezések
A FAM N. V. aprítógépeit, kockázó- és szeletelő-gépeit magas szintű mérnöki pontossággal tervezik, a legjobb minőségű anyagok felhasználásával. A sajt, hús, zöldség és gyümölcs, burgonya és egyéb termékek vágására kifejlesztett gépeik könnyen elsajátítható használatukkal magas teljesítményt képesek elérni, és alacsony karbantartást igényelnek.
A Multech Kft., mint a FAM N. V. magyarországi képviselete szakszerűen felméri a vevők igényét és megkeresi a vágási igényekhez és a körülményekhez megfelelő vágó/szeletelő berendezést. A felhasználás során támogatja a felhasználót a szervizelés és/vagy alkatrész pótlás vagy módosítás megszervezésében.
A FAM bemutatása
A belga székhelyű FAM N. V. az élelmiszeripari vágó- és szeletelőberendezések piacvezető gyártója Európában. Világszerte 72 országban több mint 4500 beüzemelt berendezéssel vannak jelen. A FAM a családi vállalkozásként működő Hifferman-csoport tagja, ami több mint három generációra visszamenőleg gyárt szeletelőgépeket és késeket az élelmiszeripar részére. Ez a struktúra biztosítja a folyamatos alkatrészellátást és a magas szintű támogatást az ügyfelek részére.
A FAM berendezések teljes portfóliója megtalálható a hivatalos weboldalon:
http://www.fam.be
FAM DORPHY
Egységes szeletek (3-20 mm), hasábok (3-20 mm), és kockák (4-20 mm) vágására használatos berendezés.
Termékek:
- Zöldég-gyümölcs: alma, zeller, répa, paprika, hagyma, körte, gomba, retek, uborka, burgonya, paradicsom, fokhagyma, padlizsán.
Teljesítmény: terméktől és vágási mérettől függően 500 és 1500 kg/óra között.
FAM FLEXIFAM
Egységes szeletek (1,5-15 mm), hasábok (3-20 mm) és kockák (3-40 mm) vágására használatos berendezés.
Termékek:
- Lágy zöldségek: paradicsom, répa, paprika, cukkini, ecetes uborka
- Szilárd zöldségek: hagyma, uborka, répa, káposztafélék
- Gyümölcsök: alma, körte, dinnye, eper, ananász
- Húsok: Sonka, Baromfik, kolbász-virsli, egyéb húsok
- Lágy és félkemény sajtok: Mozzarella, Chedar, Edami, Gouda
- Burgonya: szelet, hasáb, kockák
- Egyéb termékek: Állateledel, főtt tojás
Teljesítmény: terméktől és vágási mérettől függően 1000 és 4500 kg/óra között.
FAM CENTRIS 315
Egységes sima és hullámos szeletek (0,8-5 mm) hasábok (adott méretek) vágására használatos berendezés.
Termékek:
- Zöldség-Gyümölcs: répa, zeller, hagyma, káposzta, retek, cékla, csicsóka, zöldbab, gomba, paradicsom, papaya, uborka, bambusz, cukkini, narancs, citrom, lime, alma, burgonya, édesburgonya,
Teljesítménye (kézi adagolás): 25 kg-os kosár tartalma /perc.
